베니바라드 (Beni Balad)
원산지 : 일본 출하기 : 8월 중순~ 9월 하순 당 도 : 17~20brix 섭 취 : 껍질째, 씨 있음.
껍질째 먹는 아삭한 식감의 붉은 적포도
베니바라드는 늦여름의 초입부터 수확하는 품종입니다. 시중에서 흔히 볼 수 있는 수입산 포도와 달리, 농장에서 직접 키워 안심하고 드실 수 있습니다.
껍질째 드시는 품종으로 잘 익은 대추나 아삭한 사과를 먹는 듯한 아삭아삭하게 씹히는 식감이 베니바라드의 가장 큰 매력입니다.
특히 베니바라드는 산미가 적고 너무 달지도 싱겁지도 않아 식사 후 디저트나, 식전 샐러드 용으로 드시기에도 좋습니다.
8월 중순 이후 햇살을 듬뿍 받아 붉게 물들어가는 베니바라드는, 냉장고에 넣어 시원하게 드시면 그 특유의 아삭함과 청량함이 배가 됩니다.
수입 포도와는 차원이 다른 국내산의 신선함, 그리고 이색적인 아삭함과 달콤함까지. 베니바라드의 다채로운 매력을 즐겨보세요.
